En 1827 George Ballantine fundó una pequeña bodega en Edinburgo, Escocia y comenzó a elaborar whiskies. George pronto se hizo famoso como mezclador de whisky escocés atendiendo a clientes que incluían a la propia Famila Real Británica. Hoy en día, las diferentes mezclas de Ballantine's convivenen un rango de whiskies que comparten el mismo nombre. George Ballantine dejó su huella en el mundo con su whisky escocés, auténtico, único y con un estilo muy personal.
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